我妈这个东说念主相等喜爱生计，和她在通盘老是能被她的乐不雅所感染。身边的一针一线都能让她雀跃不已，可爱睡眠、可爱旅游、可爱拍照，喜欣慰通、更可爱好意思食，天然对作念饭亦然乐不知疲的。

因为她，我幸福成长，如今职责了还能享受到她亲手作念的饭菜，真实是馋哭了身边的共事，一手好厨艺，电饭煲就不会有剩饭。

今天给公共共享的即是我妈的拿手菜之一：水煮海鲜。

夏天即是吃多样小海鲜的季节，价钱不贵品种也皆全，可爱水煮海鲜天然即是咱们家餐桌最近最受接待的好意思食了。

也不知说念从什么技能驱动，福州东说念主的口味也被多样的川菜水煮菜、冒菜、麻辣菜给带拐了，咱们家亦然从不吃辣到当今对多样水煮菜、酸辣菜都皆备能秉承，夏日湿气是以恰当吃水煮菜，吃到大汗淋漓，那嗅觉即是一个字：“爽”！

天然我妈退休了庸碌去旅游，然而不影响她爱我这个女儿啊。唯有我念念吃的好意思食，她老是很用心给作念，是以在我眼里，姆妈的饭菜确实是比外面许多饭铺作念得都适口，材料丰富滋味足，食材极新！

好了通盘来望望姆妈版【水煮海鲜】的谛视教程吧。

准备的材料：草虾、黑鱼片、鱿鱼、腊肠、鸭血、油麦菜等等，总之你可爱的海鲜都不错字据我方口味安排上。

作念法：

第一步：黑鱼我是买技能让商家赞理切剥片的，然后唯有效盐、蛋清、胡椒粉和小数的淀粉执匀腌制即可。鱿鱼去外套去内脏切圈圈，还有腊肠雷同也切片，鸭血是作念水煮海鲜我可爱吃的，亦然切厚片即可。

第二步：准备一个暖锅底料，不错是香辣也不错是麻辣口味的，总之字据我方家的口味聘请。还有即是姜片、蒜和大葱。

第三步：锅内部加入油，把提前准备好的油麦菜放入翻炒，油麦菜切小段放入，况且加入盐调味，稍许翻炒变色就不错盛出来码在水煮海鲜的大盆中备用。

第四步：接着，再次放入油，不错比炒菜量多一些，中小火放入葱姜还有暖锅底料炒出香味。

第五步：然后即是一次性加足了水，加入调料生抽小数盐、还有除了海鲜以外的配菜都放入，盖上煮开。

第六步：烧开之后就不错把鱿鱼、虾放入，盖上再次烧开后，然后用漏勺把系数食材都盛出来，装入之前垫了油麦菜的大盆中。

第七步：等水再次烧开，把黑鱼片放入，烧开后连汤汁通盘倒入前边的大盆中，撒上蒜蓉青蒜段，同期在锅内部连接倒入油烧热后淋在鱼片、配菜上引发香味。

哇，是不是相等有食欲，我每次念念吃的技能，姆妈总会给我整上一大锅，吃个尽兴，吃到爽。

香辣隽永，食材又多，每次一碗米饭老是不够吃呢。每次都能吃到撑，晚上还得去健身馆查验，但，我以为幸福。

可爱吃多样水煮菜、麻辣菜的家里不妨都备一些暖锅底料是确实很通俗的。

我是舞之灵小食堂，一位喜爱作念饭村生泊长的福州东说念主 官方APP，亦然好意思食限制原创作家，每天为家东说念主准备一日三餐即是我最答允的事情，也自得共享出来和公共通盘调换学习。接待公共连接热心我，不知说念吃什么技能来这里望望我，总有一说念恰当你的家常菜。另外，此图文作品系舞之灵小食堂原创，严禁其他自媒体搬运及盗图，违者必究

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